Ensalada de pollo retorcida con tostadas

La receta de Ensalada de Pollo Retorcida con Tostadas está lista en aproximadamente 25 minutos y es definitivamente una excelente opción sin gluten y sin lácteos para los amantes de la comida mexicana. Por 97 centavos por porción , esta receta cubre el 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17 g de proteína , 23 g de grasa y un total de 431 calorías . 19 personas han probado y les ha gustado esta receta. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Esta receta de Allrecipes requiere pollo, tortillas de maíz, sal y pimienta, y jugo de chile jalapeño encurtido. Tomando todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 47% , lo cual es bastante bueno. Si le gusta esta receta, eche un vistazo a estas recetas similares: Tostadas de Pollo Rotisserie y Frijoles , Tostadas de Ceviche y Tostadas Vegetarianas .
Instrucciones
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Introduce una tortilla a la vez en el aceite caliente. Si la tortilla empieza a hincharse, presiónala con un tenedor. Cuando esté crujiente y dorada, sácala a toallas de papel. Repite el proceso con las tortillas restantes.
Coloque el pollo en un tazón y sepárelo con un tenedor. Incorpore la mayonesa. Corte los jalapeños en cubos (reservando el líquido) y añádalos a la ensalada de pollo.
Vierta 1 cucharada de jugo de jalapeño, sazone con sal y pimienta y revuelva bien. Para servir, unte la ensalada de pollo sobre las tostadas.