Ensalada De Pollo Con Farro Y Aceitunas

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Ensalada De Pollo Con Farro Y Aceitunas

Ensalada De Pollo Con Farro Y Aceitunas

La receta de Ensalada de Pollo Con Farro Y Aceitunas se puede hacer en unos 45 minutos. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.03 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 17g de grasa y un total de 368 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Si tienes avellanas, aceite de oliva, sal marina gruesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por la Comida y el Vino. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 76%. Receta de Farro Con Aceitunas Kalamatan, Ensalada Mediterránea de Pollo y Farro, y Ensalada de Espinacas con Pollo y Farro son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
En una cacerola pequeña, cubrir el farro con el agua y llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 18 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FarroFarro
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Escurrir el farro y transferirlo a un tazón grande para que se enfríe ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
FarroFarro
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Mientras tanto, unte las avellanas en un plato para pastel y tueste en el horno durante unos 14 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas y fragantes.
Ingredientes que necesitarás
AvellanasAvellanas
ExtenderExtender
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Deje enfriar, luego transfiera las nueces a un paño de cocina y frote las pieles. Picar las nueces en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
6
Si usa guisantes frescos, cocínelos en una cacerola mediana con agua hirviendo hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes FrescosGuisantes Frescos
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
En una sartén pequeña, tueste las semillas de cilantro a fuego moderado hasta que estén fragantes y ligeramente doradas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Cilantro EnterasSemillas De Cilantro Enteras
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Pasar a un mortero y moler en trozos gruesos.
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
9
Añadir el ajo, la ralladura de limón, la sal marina y el curry en polvo al mortero y triturar hasta obtener una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Sal MarinaSal Marina
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
10
Agregue el aceite de oliva y el jugo de limón y revuelva hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
11
Mezcle la mitad del aderezo en el farro y deje reposar hasta que se enfríe a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
FarroFarro
12
Agregue el pollo, los guisantes, el apio, los rábanos, el perejil, el perifollo y el aderezo restante. Sazone la ensalada con pimienta y mezcle para mezclar. Justo antes de servir, añadir las aceitunas y las avellanas. Coloque la ensalada de pollo en las hojas de achicoria y sirva.
Ingredientes que necesitarás
AvellanasAvellanas
AchicoriaAchicoria
RábanosRábanos
PerifollosPerifollos
Pollo EnteroPollo Entero
PerejilPerejil
ApioApio
OlivaOliva
PimientaPimienta
GuisanteGuisante
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud75
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista
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