Ensalada de pollo caliente con champiñones de ajo

Ensalada de pollo caliente con champiñones de ajo
La ensalada de pollo caliente con champiñones al ajo es un plato principal que sirve para 2 personas. Una porción contiene 556 calorías, 25g de proteína, y 36g de grasa. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por BBC Good Food. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una mezcla de ensalada de hierbas, tomillo, hongo de castaña y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 66%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Chuleta de Pollo Balsámica sobre Ensalada de Espinacas con Champiñones, Tocino y Aderezo Tibio de Chalota, Ensalada Caliente de Acción de Gracias con Almejas, Mejillones y Champiñones, y Ensalada Tibia de Col Rizada con Cebolla Caramelizada y Champiñones.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 220C / Gas 7 / horno de abanico 200C. Frote los trozos de pollo con el aceite de oliva, la sal y la pimienta, luego colóquelos con la piel hacia abajo en una cazuela pequeña o lata para asar. Tueste en el horno durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Retirar de la cazuela y reservar. Deja el horno encendido.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Unte los champiñones, el ajo y el tomillo en la cazuela o lata y coloque los trozos de pollo encima, esta vez con la piel hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
SetaSeta
AjoAjo
ExtenderExtender
TomilloTomillo
4
Vierta 200 ml / 7 fl de agua caliente alrededor del pollo y devuelva la cazuela o lata al horno durante otros 30 minutos, revolviendo y comprobando después de 15 minutos que haya suficiente líquido para formar un caldo, ya que este será el aderezo diario para alimentos. Si no lo hay, agrega un poco más de agua caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
AguaAgua
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Retire la cazuela del horno y deje enfriar un poco.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Con un tenedor y los dedos, triturar finamente el pollo en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Añadir los champiñones, el ajo y todos los jugos de la cazuela.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
AjoAjo
8
Mezclar bien y sazonar.
9
Para servir, espolvorea las hojas de ensalada en la mezcla de champiñones y pollo y mézclalas suavemente para que se marchiten un poco al calor.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Pollo EnteroPollo Entero
10
Sirva la ensalada en un tazón grande o en una fuente, con un poco de pan de ajo al lado.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PanPan
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones2
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