Ensalada de Pimiento de Calabacín a la Parrilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Pimienta de Calabacín a la parrilla. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 14g de grasa y un total de 182 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. De la cabeza a la tienda y recoger el vinagre balsámico, aceite de oliva, pimientos, y algunas otras cosas para hacer hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Tratar Calabacín a la Parrilla y Pimiento Fattoush, Salmón a la Parrilla y Calabacín con Salsa de Pimiento Rojo, y Salmón A La Parrilla y Calabacín Con Salsa De Pimiento Rojo para recetas similares.
Instrucciones
Prepare la parrilla para cocinar a fuego directo sobre carbón a fuego medio caliente( fuego medio-alto para el gas); consulte el Procedimiento de cocción a la parrilla, o caliente una sartén de 2 quemadores a fuego medio hasta que esté caliente.
Mezcle las verduras con 2 cucharadas de aceite, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Asa la parrilla, volteándola ocasionalmente, hasta que esté tierna, de 6 a 8 minutos en total. Si usa una sartén para asar, ase en lotes, de 10 a 15 minutos por lote.
Transfiera los pimientos a un tazón y déjelos reposar, tapados, por 10 minutos. Pele los pimientos y córtelos en trozos de 1 pulgada.
Corte el calabacín transversalmente en trozos de 1 pulgada.
Mezcle el vinagre, el azúcar morena, 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta y las 2 cucharadas restantes de aceite en un tazón grande. Agregue las verduras y la albahaca.
Deje reposar 15 minutos para que los sabores se mezclen.