Ensalada de Pera y Queso Azul
Si tiene acerca de 15 minutos para pasar en la cocina, la Ensalada de Pera y Queso Azul podría ser una excelente opción sin gluten, lacto ovo vegetariano y primario receta para probar. Este hor d'oeuvre tiene 525 calorías, 9g de proteína, y 40g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2. Para $2.98 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra cebolla, mostaza Dijon, jarabe de arce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 56%, este plato es sólido. Prueba Ensalada de Pera y Queso Azul, Ensalada de Pera y Queso Azul, y Ensalada de Pera y Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
Divida la lechuga entre dos platos de ensalada. Cubra con peras, cebolla, queso azul y nueces. En un tazón pequeño, bata el aceite, el vinagre, el jarabe, la mostaza, el ajo en polvo y la cebolla en polvo hasta que se mezclen.
Rocíe sobre las ensaladas.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. La Maison Noir Knock on Wood Chardonnay con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
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Maison Noir Golpe en Madera Chardonnay
Knock On Wood 2013 está elaborado 100% con Chardonnay, todo de acero inoxidable y sin fermentación maloláctica. Obtenido de viñedos en laderas en Yamhill-Carlton AVA, que recuerda a los grand crus de la Costa de Oro de Borgoña. Se benefició de una fermentación muy larga y fría, casi dos meses , que dio como resultado un vino magro y malo con perfume de melón melón y pera que surfea enormes olas de minerales, trayendo una agradable marea de carambola picante al final.