Ensalada de Pepino y Menta

Name: Ensalada de Pepino y Menta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 Pepinos en inglés (invernadero); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 taza de azúcar blanca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta fresca picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas rojas picadas; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino blanco

Ensalada de Pepino y Menta

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Pepino y Menta. Una porción contiene 157 calorías, 1g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 156 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra pimienta, sal, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Ensalada de Bayas de pepino y menta, Ensalada de Pepino con Chalotes y Menta, y Ensalada de Pepino y Piña Con Menta.

Instrucciones

Cortar los pepinos por la mitad longitudinalmente. Usa una cucharadita para raspar las semillas, luego córtalas en rodajas finas. Mezcle los pepinos con la sal en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Semillas

Sal

Equipo que necesitarás

Colador

Deje escurrir en el fregadero durante al menos 30 minutos, luego golpee el colador en la base del fregadero para liberar el agua restante.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Basar

Equipo que necesitarás

Colador

Coloque un paño de cocina limpio sobre la encimera y luego vierta los pepinos por encima. Usa los bordes de la toalla para secar los pepinos.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Mientras tanto, remoje las cebollas rojas en un tazón pequeño con agua helada durante al menos 10 minutos, luego escúrralas en un colador de malla fina.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Agua

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

En un tazón mediano, combine los pepinos, las cebollas, el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva, el aceite vegetal, el azúcar, la pimienta y la menta. Pruebe y ajuste el condimento si es necesario. Tape y deje reposar en el refrigerador durante al menos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco