Ensalada de Pepino, Tomate y Aguacate con Vinagreta de Tequila y Lima

Ensalada de Pepino, Tomate y Aguacate con Vinagreta de Tequila y Lima podría ser la vegetariano sin gluten, sin lácteos y lacto ovo receta que estabas buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Este hor d'oeuvre tiene 206 calorías, 2g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 535 fans. Una mezcla de aguacate, tomates, 1 cucharadita de aderezo para ensaladas de hierbas picantes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 10 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación spoonacular de 90%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Pepino y Aguacate con Vinagreta de Semillas de Amapola y Tequila, Ensalada de Pollo con Tequila y Lima a la Parrilla con Vinagreta de Tequila y Lima, y Ensalada de Tomate, Aguacate, Maíz y Vinagreta de Lima y Comino.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En un tazón mediano, agregue el pepino, el tomate y el aguacate picados.
En un recipiente pequeño con tapa o jarra hermética, combine el tequila, el aceite, el jugo de lima y la mezcla de aderezo. Agitar vigorosamente.
Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle ligeramente.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. La amapola Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.
![Amapola Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía]()
Amapola Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Notas juveniles de limón y madreselva se superponen sobre melón maduro, nuez moscada y clavo. La percepción de dulzura se deriva de la madurez de la fruta, el envejecimiento en lías de levadura agitadas regularmente en presencia de roble francés envejecido.