Ensalada de Patatas y Judías Verdes
Ensalada de Patatas y Judías Verdes sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 8 porciones con 167 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra mayonesa, estragón, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Ensalada nueva de patatas y judías verdes, Ensalada De Patatas Y Judías Verdes, y Ensalada de Judías Verdes de Patata para recetas similares.
Instrucciones
Cubra las papas con agua fría en una cacerola grande.
Añadir 1 cucharadita. sal, tapa y lleva a ebullición. Destapa, reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que estén tiernos pero no blandos, de 10 a 12 minutos.
Escurrir y colocar en un recipiente con agua helada para dejar de cocinarse.
Corta cada patata por la mitad, o en cuartos si son más grandes.
Ponga a hervir otra cacerola grande de agua, agregue los frijoles y 1 cucharadita. sal y cocina hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos.
Escurrir, sumergirse en agua helada y escurrir de nuevo.
Mezcle la mayonesa y el vinagre en un tazón mediano. Agregue las cebolletas, el perejil, el estragón, 1/2 cucharadita. sal y pimienta al gusto.
Combine las papas, las judías verdes y el aderezo en una ensaladera grande y mezcle suavemente para cubrir, teniendo cuidado de no romper las papas. Refrigere durante al menos 1 hora y hasta 1 día antes de servir para permitir que los sabores se mezclen bien.