Ensalada de Patatas con Tocino y Tomates

La ensalada de papas con Tocino y tomates podría ser la guarnición que está buscando. Para $3.03 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 728 calorías, 17g de proteína, y 61g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, tomates cherry, cebolletas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada Romana Con Tomates Y Tocino, Ensalada de Patata a la Parrilla con Tocino + Vinagreta de Dijon y Tocino, y Ensalada de Berza con Tomates Asados, Tocino y Champiñones.
Instrucciones
Precalentar el horno a 42
Extienda el tocino en una sola capa en una bandeja para hornear grande con borde. Cubra con otra bandeja para hornear y hornee durante 10 minutos, o hasta que apenas esté cocido.
Retire la hoja superior y hornee el tocino hasta que se dore, 8 minutos más.
Transfiéralo a toallas de papel para escurrir, luego córtalo en trozos de 1 pulgada.
Mientras tanto, en una cacerola grande con agua hirviendo con sal, cocine las papas hasta que estén tiernas, aproximadamente 12 minutos.
Escurrir y transferir a un tazón; dejar enfriar ligeramente.
En un tazón pequeño, bate el vinagre con la mostaza.
Añadir el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
Agregue la mitad del aderezo a las papas junto con el tocino y la mitad de los tomates; sazone con sal y pimienta. En otro tazón, mezcle la lechuga, las cebolletas y los tomates restantes con el aderezo restante y sazone con sal y pimienta.
Transfiera las verduras a 4 platos, cubra con la ensalada de papas y sirva.