Ensalada de Patatas con Queso Azul y Carne

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Ensalada de Patatas con Queso Azul y Carne

Ensalada de Patatas con Queso Azul y Carne

Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 guarniciones enteras? La ensalada de papas con queso Azul y carne podría ser una gran receta para probar. Para $4.09 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 23g de grasa y un total de 427 calorías. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de aceite de oliva, papas para bebés, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Receta De Ensalada De Filete Con Patata Y Queso Azul, Bistec a la Pimienta y Ensalada de Patata Asada con Aderezo Grueso de Queso Azul, y Estos Aperitivos de Patata, Bistec y Queso Azul Impresionarán a sus Invitados A la Cena para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla a fuego de 350 a 400 (medio-alto). Retire y deseche los extremos duros de los espárragos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Coloque las papas en una sola capa en el centro de un pedazo grande de papel de aluminio resistente y rocíe con 2 cucharadas. aceite de oliva. Levante los lados sobre las papas; doble los bordes superior y lateral para sellar, formando un paquete.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
3
Espolvoree el filete con pimienta molida y 1/2 cucharadita. sal.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
FileteFilete
SalSal
4
Ase a la parrilla carne, papas (en paquetes de papel aluminio), espárragos, pimiento y cebolla al mismo tiempo, cubiertos con la tapa de la parrilla. Asa las papas y el bistec de 7 a 8 minutos de cada lado o hasta que el bistec alcance el grado de cocción deseado y las papas estén listas, usando pinzas para agitar el paquete de papel aluminio justo antes de voltearlo. Asa los espárragos, el pimiento y la cebolla de 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
EspárragosEspárragos
PatataPatata
CebollaCebolla
AgitarAgitar
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
PinzaPinza
Papel De AluminioPapel De Aluminio
5
Deje reposar el bistec y las verduras durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
FileteFilete
6
Mientras tanto, mezcle el vinagre y los siguientes 6 ingredientes en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
7
Coloque las papas en un tazón grande; mezcle con la mitad de la mezcla de vinagre, reservando el resto de la mezcla de vinagre.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Corte el filete en diagonal a través del grano en tiras finas. Mezcle el bistec, las papas y las verduras a la parrilla, y cubra con queso azul.
Ingredientes que necesitarás
Queso AzulQueso Azul
VegetalVegetal
PatataPatata
GranoGrano
FileteFilete
9
Rocíe con la mezcla de vinagre reservada.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
10
Nota: Probamos con Patatas Baby Amarillas Holandesas de Melissa.
Ingredientes que necesitarás
Patata NuevaPatata Nueva

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Maddalena Merlot. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
El merlot Maddalena ofrece aromas de fruta madura y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud52
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista
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