Ensalada de Patatas con Queso Azul y Carne

Name: Ensalada de Patatas con Queso Azul y Carne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 8 onzas de jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en cubitos; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas amarillas bebé, cortadas a la mitad; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso azul en cuña, desmenuzado; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arrachera; 1 diente de ajo prensado; 3 Corteza: migas de galletas graham Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mostaza de grano grueso; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 2 Corteza: migas de galletas graham 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida; 1 pimiento rojo, cortado en cuartos; 1 cebolla morada, cortada en 8 trozos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 1 1 libra de calabacín, (puede sustituir a Fontina o Montasio)

Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 guarniciones enteras? La ensalada de papas con queso Azul y carne podría ser una gran receta para probar. Para $4.09 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 23g de grasa y un total de 427 calorías. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de aceite de oliva, papas para bebés, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Receta De Ensalada De Filete Con Patata Y Queso Azul, Bistec a la Pimienta y Ensalada de Patata Asada con Aderezo Grueso de Queso Azul, y Estos Aperitivos de Patata, Bistec y Queso Azul Impresionarán a sus Invitados A la Cena para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego de 350 a 400 (medio-alto). Retire y deseche los extremos duros de los espárragos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las papas en una sola capa en el centro de un pedazo grande de papel de aluminio resistente y rocíe con 2 cucharadas. aceite de oliva. Levante los lados sobre las papas; doble los bordes superior y lateral para sellar, formando un paquete.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Patata

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Espolvoree el filete con pimienta molida y 1/2 cucharadita. sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Filete

Sal

Ase a la parrilla carne, papas (en paquetes de papel aluminio), espárragos, pimiento y cebolla al mismo tiempo, cubiertos con la tapa de la parrilla. Asa las papas y el bistec de 7 a 8 minutos de cada lado o hasta que el bistec alcance el grado de cocción deseado y las papas estén listas, usando pinzas para agitar el paquete de papel aluminio justo antes de voltearlo. Asa los espárragos, el pimiento y la cebolla de 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Espárragos

Patata

Cebolla

Agitar

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Pinza

Papel De Aluminio

Deje reposar el bistec y las verduras durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Filete

Mientras tanto, mezcle el vinagre y los siguientes 6 ingredientes en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque las papas en un tazón grande; mezcle con la mitad de la mezcla de vinagre, reservando el resto de la mezcla de vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Vinagre

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte el filete en diagonal a través del grano en tiras finas. Mezcle el bistec, las papas y las verduras a la parrilla, y cubra con queso azul.

Ingredientes que necesitarás

Queso Azul

Vegetal

Patata

Grano

Filete

Rocíe con la mezcla de vinagre reservada.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Nota: Probamos con Patatas Baby Amarillas Holandesas de Melissa.

Ingredientes que necesitarás

Patata Nueva

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

8 onzas de jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en cubitos 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas amarillas bebé, cortadas a la mitad 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso azul en cuña, desmenuzado 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

arrachera 1

diente de ajo prensado 3Corteza: migas de galletas graham

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 11 libra de calabacín,

plata sin igual 12 cucharaditas de ajo en polvo

mostaza de grano grueso 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 2Corteza: migas de galletas graham

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 11 libra de calabacín,

pimienta recién molida 1

pimiento rojo, cortado en cuartos 1

cebolla morada, cortada en 8 trozos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)11 libra de calabacín,

(puede sustituir a Fontina o Montasio)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Maddalena Merlot. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.