Ensalada de Patata con Queso Cottage

Ensalada de Patata con Queso Cottage requiere aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Una porción contiene 210 calorías, 7g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 10. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de sal, cebolla verde, mayonesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Funciona bien como guarnición. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan espectacular. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Muffins de Queso Cottage de Batata de Arándano Rojo, Ensalada de Requesón con Queso Feta y Nueces, y Ensalada de Queso Cottage.
Instrucciones
Coloque los huevos en una cacerola en una sola capa y llénelos con agua para cubrir los huevos por 1 pulgada. Tape la cacerola y hierva el agua a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, retirar del fuego y dejar reposar los huevos en el agua caliente durante 15 minutos.
Vierta el agua caliente, luego enfríe los huevos con agua corriente fría en el fregadero. Pelar una vez frío.
Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua con sal. Hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.
Escurrir y dejar secar al vapor durante uno o dos minutos. Enjuaga las patatas en agua fría y deja que se enfríen. Corta las papas enfriadas en una ensaladera grande.
Picar 2 huevos cocidos en el tazón con las papas, y mezclar el apio, los rábanos, el pimiento verde y la cebolla verde. Mezcle el requesón y la mayonesa en un tazón y vierta sobre la mezcla de papas. Mezcle ligeramente para combinar y sazone al gusto con sal y pimienta. Cortar en rodajas el huevo duro restante, colocar las rodajas encima de la ensalada para decorar y espolvorear con aceitunas negras.