Ensalada de Paella

La ensalada de paella podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 599 calorías, 40g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $2.42 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida europea. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, hojuelas de pimiento rojo, pimiento morrón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Paella Mixta de Sartén (Paella con Mariscos y Carne), Paella cubana: Paella Cubana, y Paellan, Entre Otras Cosas — Paellan entre-autres para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, caliente 1 1/2 cucharadas de aceite a fuego moderado bajo.
Agregue la cebolla, el pimiento y 1/4 de cucharadita de sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, unos 10 minutos.
Aumenta el fuego a moderadamente alto.
Agregue el chorizo y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 2 minutos. Agregue los copos de pimiento rojo, el pimentón, el pollo, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta negra y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el pollo esté casi listo, aproximadamente 3 minutos. Tapar la sartén y retirar del fuego. Vapor el pollo durante 2 minutos.
Transfiera la mezcla a un recipiente grande de vidrio o acero inoxidable para que se enfríe.
Mientras tanto, en una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine el orzo hasta que esté listo, unos 12 minutos.
Drenar. Enjuagar con agua fría y escurrir bien.
Agregue el orzo escurrido a la mezcla de pollo. Mezcle con el jugo de limón, las 2 cucharadas restantes de aceite y 1/2 cucharadita de sal, el tomate y el perejil.
Recomendación de vino: Las raíces ibéricas de la Paella nos llevan a España para un tinto Ribera del Duero. El nombre, traducido literalmente como las "laderas a lo largo del río Duero", describe una zona que ahora es la fuente de algunos de los mejores vinos tintos de España. Los sabores de cereza silvestre, hierbas y especias de Ribera del Duero serán excelentes con esta ensalada.