Ensalada de Mejillones

Name: Ensalada de Mejillones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aguacate pelado picado; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro fresco picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible corazones de alcachofa marinados, escurridos y picados; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mejillones, fregados y desbrozados; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible astillas de madera de nogal; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible verduras de ensalada gourmet; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate pelado picado

Ensalada de Mejillones

La ensalada de mejillones podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $1.34 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 8g de grasa y un total de 166 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aguacate, corazones de alcachofa marinados, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Mejillones y Frijoles de Mar, Ensalada de Calamares y Mejillones, y Ensalada de Mejillones Marinados para recetas similares.

Instrucciones

Remoje las astillas de madera en agua durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pavo, Calentada

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Escurrir bien.

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Coloque astillas de madera en carbones calientes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pavo, Calentada

Coloque una rejilla de malla en una rejilla de parrilla sobre brasas calientes.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Coloque los mejillones en una rejilla de malla; cubra y cocine durante 3 minutos o hasta que se abran las conchas.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

(recomendado: Salsa A1)

Retirar del fuego y desechar las cáscaras sin abrir. Mejillones frescos.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

(recomendado: Salsa A1)

Retire la carne de las cáscaras; deseche las cáscaras.

Ingredientes que necesitarás

(recomendado: Salsa A1)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Mezcle el vinagre, el aceite y la mostaza en un tazón grande, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Agregue los mejillones, las verduras y los ingredientes restantes; mezcle suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

Verde

Equipo

Copos De Verduras

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aguacate pelado picado 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 12 cucharaditas de ajo en polvo

cilantro fresco picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

corazones de alcachofa marinados, escurridos y picados 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mejillones, fregados y desbrozados 11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

astillas de madera de nogal 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

verduras de ensalada gourmet 3151 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate pelado picado

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.