Ensalada de Mejillones

Ensalada de Mejillones
La ensalada de mejillones podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $1.34 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 8g de grasa y un total de 166 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aguacate, corazones de alcachofa marinados, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Mejillones y Frijoles de Mar, Ensalada de Calamares y Mejillones, y Ensalada de Mejillones Marinados para recetas similares.

Instrucciones

1
Remoje las astillas de madera en agua durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
2
Escurrir bien.
3
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Coloque astillas de madera en carbones calientes.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
5
Coloque una rejilla de malla en una rejilla de parrilla sobre brasas calientes.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Coloque los mejillones en una rejilla de malla; cubra y cocine durante 3 minutos o hasta que se abran las conchas.
Ingredientes que necesitarás
Caja De Espaguetis SecosCaja De Espaguetis Secos
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
7
Retirar del fuego y desechar las cáscaras sin abrir. Mejillones frescos.
Ingredientes que necesitarás
Caja De Espaguetis SecosCaja De Espaguetis Secos
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
8
Retire la carne de las cáscaras; deseche las cáscaras.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
9
Mezcle el vinagre, el aceite y la mostaza en un tazón grande, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
10
Agregue los mejillones, las verduras y los ingredientes restantes; mezcle suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Caja De Espaguetis SecosCaja De Espaguetis Secos
VerdeVerde

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud21
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