Ensalada de Maíz Veraniega
La ensalada de maíz veraniega podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 210 calorías, 6g de proteína, y 12g de grasa. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cilantro, vinagre de vino, frijoles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de Maíz Veraniega, Ensalada Veraniega BLT, y Ensalada de Confeti Veraniega para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla.
Esparce 1 cucharadita de mantequilla en cada mazorca de maíz y espolvorea las mazorcas con ajo en polvo. Envuelva el maíz en papel de aluminio.
Asa a la parrilla las orejas envueltas hasta que los granos de maíz estén calientes y cocidos al vapor, unos 15 minutos. Desenvuelva las orejas y ase hasta que los granos estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos más, volteándolos una vez.
Deje enfriar el maíz y corte los granos de las mazorcas.
Mezcle suavemente el maíz, los frijoles negros y el cilantro en una ensaladera.
Mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el jugo de lima, el ajo, el azúcar, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta negra en un tazón separado; vierta el aderezo sobre la mezcla de maíz y mezcle suavemente para cubrir.