Ensalada De Manzana Y Arroz Salvaje
La ensalada de manzana y arroz salvaje podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de entremeses. Esta receta sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariana sirve para 2 personas y cuesta 99 centavos por porción . Una porción contiene 136 calorías , 3 g de proteína y 4 g de grasa . Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Si tienes mostaza dijon, arroz, semillas de girasol y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 15 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 43% . Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de arroz salvaje con manzana , Ensalada de arroz salvaje con almendras y manzana y Arroz salvaje con manzana y arándanos .
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el arroz salvaje, la manzana, el apio, las grosellas y las semillas de girasol. En otro bol, bata los ingredientes restantes.
Rocíe sobre la mezcla de arroz; revuelva para cubrir.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Bollinger Brut Special Cuvee. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 60 dólares.
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Cuvée especial Bollinger Brut
Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.