Ensalada de Maíz, Cilantro y Rúcula con Aderezo de Yogur

Ensalada de Maíz, Cilantro y Rúcula con Aderezo de Yogur
La ensalada de maíz, Cilantro y Rúcula con Aderezo de yogur podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 341 calorías, 4g de proteína, y 30g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes a mano aceite de oliva, yogur, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Tacos de Pescado Chipotle con Aderezo de Yogur de Cilantro y Lima con Hierbas, Ensalada de Maíz y Tomate Con Aderezo De Cilantro, y Ensalada Mexicana Picada con Aderezo Cremoso de Aguacate y Yogur Griego con Cilantro y Lima.

Instrucciones

1
Con un cuchillo afilado, corta todos los granos de las mazorcas. Deberías tomar unas 4 tazas.
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
2
En una sartén de 10 pulgadas, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el maíz, cubra y saltee de 2 a 5 minutos, hasta que estén tiernos. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
4
En un tazón grande, mezcla el maíz, la rúcula, los rábanos, el cilantro y el cilantro. Tapar y enfriar durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
RábanosRábanos
RúculaRúcula
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
En un tazón pequeño, mezcle el yogur, el vinagre, la mostaza y la sal hasta que estén bien mezclados. Agregue gradualmente las 1 cucharadas restantes de aceite hasta que se emulsione y agregue el chipotle, si lo desea. El apósito puede prepararse con anticipación y refrigerarse hasta por 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
MostazaMostaza
VinagreVinagre
YogurYogur
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Justo antes de servir, mezcle la ensalada con la mitad del aderezo.
7
Agrega más aderezo al gusto.
8
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9
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DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud13
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