Ensalada de Lechuga con Mantequilla y Semillas de Calabaza

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Lechuga con mantequilla y la Ensalada de Semillas de Calabaza. Esta receta sirve 8 y cuesta 61 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 123 calorías, 2g de proteína, y 13g de grasa por porción. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, pimienta, dientes de ajo asados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Te lo trae Chow. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Lechuga con Mantequilla y Semillas de Calabaza, Ensalada de Lechuga de Higo Fresco con Aderezo de Semillas de Amapola, y Ensalada de lechuga, achicoria y manzana con aderezo de semillas de amapola.
Instrucciones
Tueste las semillas de calabaza en una sartén mediana a fuego medio hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego y reservar.
Coloque el ajo, el vinagre de sidra, la sidra de manzana o el jugo, y el aceite en una licuadora y licúe hasta que quede suave y emulsionado, aproximadamente 20 segundos. Sazone bien con sal y pimienta.
Coloque la lechuga en una ensaladera grande, agregue el aderezo y mezcle para combinar.
Servir con un pilsner ligero, como el Czechvar, o con un stout británico, como el Stout Imperial de Samuel Smith. Si prefiere el vino, una copa de Grüner Veltliner de Austria proporciona la carne suficiente para acomodar el dulzor a nuez de las semillas de calabaza y la sidra de manzana en este plato. Busque más vinificaciones de esta variedad blanca impulsadas por frutas, como la H. u.M. Hofer Grüner Veltliner 2005 o la Hiedler Thal 2004.