Ensalada de Langosta con Aïoli de Nuez

Ensalada de Langosta con Aïoli de Nuez
Ensalada de Langosta con Aïoli de Nuez es un pescatarian receta con 6 porciones. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 29g de grasa y un total de 311 calorías. Funciona mejor como guarnición, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de vinagre de vino, crema, guarnición: aceite de chile y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 38%. Recetas similares incluyen Pasteles De Langosta Con Alioli De Limón Y Ensalada Frisee De Tocino, Aïoli de Hierbas Frescas con Verduras de Primavera | Le Grand Aïoli, y Ensalada de Patatas Alioli.

Instrucciones

1
Coloque las rebanadas de pan en un plato poco profundo; cubra con agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
2
Deje reposar 1 minuto o hasta que el pan absorba agua; exprima el exceso de agua del pan.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
3
Pule las nueces en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas.
Ingredientes que necesitarás
Palitos Cortos De CanelaPalitos Cortos De Canela
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
Agregue el pan, el ajo y la crema agria; pulse hasta que se mezclen. Con el procesador en marcha, agregue lentamente vinagre y aceite a través del conducto de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Delgado-Delgado-
5
Combine la mezcla de nueces, la sal, la pimienta y la langosta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Palitos Cortos De CanelaPalitos Cortos De Canela
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Coloque 1/2 taza de mezcla de langosta en el centro de cada hoja de lechuga.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y DesmenuzadaTaza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
7
Decorar, si lo desea.
8
* Cocina 3 langostas enteras de 1 libra y decora cada plato con carne de garra.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Agua Para PermitirAgua Para Permitir

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Gilbert Picq Chablis con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Gilbert Picq Chablis
Gilbert Picq Chablis
Normalmente, proviene de 12 paquetes e invariablemente está lleno de esencia de conchas marinas, lo que lo convierte en un Chablis por excelencia.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista