Ensalada de Langosta con Aïoli de Nuez

Ensalada de Langosta con Aïoli de Nuez
Ensalada de Langosta con Aïoli de Nuez es un pescatarian receta con 6 porciones. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 29g de grasa y un total de 311 calorías. Funciona mejor como guarnición, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de vinagre de vino, crema, guarnición: aceite de chile y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 38%. Recetas similares incluyen Pasteles De Langosta Con Alioli De Limón Y Ensalada Frisee De Tocino, Aïoli de Hierbas Frescas con Verduras de Primavera | Le Grand Aïoli, y Ensalada de Patatas Alioli.

Instrucciones

1
Coloque las rebanadas de pan en un plato poco profundo; cubra con agua.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
2
Deje reposar 1 minuto o hasta que el pan absorba agua; exprima el exceso de agua del pan.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
3
Pule las nueces en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
4
Agregue el pan, el ajo y la crema agria; pulse hasta que se mezclen. Con el procesador en marcha, agregue lentamente vinagre y aceite a través del conducto de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Combine la mezcla de nueces, la sal, la pimienta y la langosta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Coloque 1/2 taza de mezcla de langosta en el centro de cada hoja de lechuga.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y DesmenuzadaTaza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
7
Decorar, si lo desea.
8
* Cocina 3 langostas enteras de 1 libra y decora cada plato con carne de garra.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Gilbert Picq Chablis con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Gilbert Picq Chablis
Gilbert Picq Chablis
Normalmente, proviene de 12 paquetes e invariablemente está lleno de esencia de conchas marinas, lo que lo convierte en un Chablis por excelencia.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista