Ensalada de Guisantes y Frijoles de Primavera con Queso de Oveja Afeitado

La ensalada de primavera de Guisantes y frijoles con Queso Pecorino Afeitado podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 285 calorías, 12g de proteína, y 18g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su Primavera evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Diríjase a la tienda y recoja jugo de limón, frijoles de lima, sal marina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Habas, Espárragos y Rúcula con Pecorino Afeitado, Insalata di fave e pecorino (Ensalada fresca de habas y queso pecorino), y Ensalada tibia de primavera con queso de oveja a la parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el edamame en agua hirviendo con sal unos 2 minutos o hasta que esté crujiente y tierno.
Retirar con un colador de malla de alambre y sumergir los frijoles en agua helada para detener el proceso de cocción; escurrir y reservar. Vuelva a hervir el agua, agregue los guisantes y cocine durante unos 4 minutos, repitiendo el proceso de drenaje. Repita con las habas de lima, cocinando unos 5 minutos.
Combine la ralladura de limón, el jugo y los siguientes 4 ingredientes en un tazón pequeño. Batir lentamente el aceite hasta que esté bien mezclado. Sazonar con sal y pimienta.
Coloque los guisantes y los frijoles en un tazón mediano y mezcle con la vinagreta. Cubra con queso pecorino y adorne, si lo desea.