Ensalada de Guisantes y Basmati de Ojos Negros

Name: Ensalada de Guisantes y Basmati de Ojos Negros
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (invierno) papel negro recién molido, al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes de ojos negros secos, enjuagados; 2 (invierno) mostaza dijon de grano grueso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceitunas españolas, cortadas a la mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado finamente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja en rodajas finas

La ensalada de guisantes y Basmati de ojos negros podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 167 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 49 centavos por porción. Si tienes mostaza dijon, arroz basmati, guisantes de ojos negros y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan asombrosa. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de guisantes de ojos negros de Año nuevo con aceitunas negras, fetan y ajo asado, Ensalada De Frijoles Del Suroeste Con Frijoles Negros, Guisantes de Ojos Negros, Pimienta, y Ensalada De Edamame, Frijoles Negros y Guisantes De ojos Negros Con Vinagreta De Comino.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ponga los guisantes en una cacerola con 3 tazas de agua y 1/2 cucharadita de sal. Llevar a ebullición y cocinar durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 1 hora.

Escurrir, luego volver a la cacerola con 1 taza de agua fresca. Llevar a fuego lento y cocinar, parcialmente cubierto, hasta que esté al dente, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Dejar enfriar en el líquido.

Mientras tanto, ponga el arroz en otra cacerola con 1 1/2 tazas de agua y el ajo. Llevar a fuego lento, tapar y cocinar 16 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y dejar enfriar, luego esponjar con un tenedor.

Bate la mostaza, el vinagre, el aceite de oliva, la miel, el cilantro, 1/2 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta en un tazón no reactivo. Ajuste el condimento si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva