Ensalada de guisantes de ojo negro

Name: Ensalada de guisantes de ojo negro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (lata#10) guisantes de ojos negros, enjuagados y escurridos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mostaza marrón; 56 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 45 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. perejil italiano de hoja plana picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, pelado y finamente picado; 1 pimiento verde, sin semillas y finamente picado, opcional; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 jalapeño fresco, muy picado; 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 1 pimiento rojo, sin semillas y finamente picado, opcional; 80 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (puede sustituir a Fontina o Montasio); 1 to 1 small or medium red onion, chopped; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mostaza de grano entero

La ensalada de frijoles de ojo negro es un entremés para 8 personas. Una porción contiene 136 calorías , 1 g de proteína y 14 g de grasa . Por 52 centavos por porción , esta receta cubre el 8% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Esta receta de Foodnetwork requiere sal, jalapeño, ajo y cebolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos . En general, decidimos que esta receta merece una puntuación de 38% . Esta puntuación no es tan espectacular. El curry picante de frijoles de ojo negro con acelgas y berenjenas asadas , los frijoles de ojo negro con codillos de jamón y el chili de pollo con frijoles de ojo negro son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una ensaladera grande, combine los frijoles de ojo negro, los pimientos rojos y verdes, la cebolla, el ajo, el perejil y el jalapeño. En un tazón mediano, mezcle los ingredientes del aderezo.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido