Ensalada de frutas y Bulgur
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la ensalada de frutas y Bulgur. Esta receta sirve 5 porciones con 290 calorías, 11g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de manzana sabrosa, trigo agrietado, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 60%. Recetas similares incluyen Pilaf De Bulgur Con Lentejas Verdes, Servido Con Cebollas Caramelizadas - Mercimekli Bulgur Pilavi, Ensalada de Bulgur, y Ensalada de Bulgur Improvisada.
Instrucciones
Ponga a hervir 3 tazas de agua y los guisantes partidos en una cacerola. Reduzca el fuego; cocine, sin tapar, durante 30 minutos o simplemente hasta que los guisantes partidos estén tiernos.
Combine el bulgur y 3/4 de taza de agua hirviendo en un tazón grande. Tapar y dejar reposar 30 minutos.
Agregue los guisantes, la manzana, los arándanos y los dátiles; revuelva bien.
Combine el yogur, el jugo de limón, la sal y el curry, y agréguelo a la mezcla de bulgur, revolviendo bien. Agregue las naranjas suavemente. Cubra la ensalada con almendras tostadas.