Ensalada de Frutas de Verano con Rúcula y Almendras

Name: Ensalada de Frutas de Verano con Rúcula y Almendras
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de almendras (opcional); 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. racimos de rúcula , tallos grandes desechados; 156 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de almendras blanqueadas enteras; 10 camarones y venas Sal Kosher; 1 pinta zarzamoras o moras persas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nectarinas grandes, 3 rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor y 1 picada en trozos grandes; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 10 camarones y venas Pimienta recién molida; 1 pequeño chalota picada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de jerez

Ensalada de Frutas de Verano con Rúcula y Almendras es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 guarnición. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 229 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra moras persas, rúcula, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada De Rúcula Con Almendras Y Parmesano, Ensalada de Pollo y Arroz con Rúcula, Almendras y Pimientos, y Ensalada de Rúcula con Almendras, Aceitunas Verdes y Mandarinas para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

En un plato pequeño para pastel, tueste las almendras durante 8 minutos, hasta que estén fragantes. Mezcle con 1/2 cucharadita de aceite de almendras y espolvoree con sal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Almendras

Almendra

Tostada

Sal

En un mini procesador, haga puré de la nectarina picada.

Ingredientes que necesitarás

Nectarina

Transfiera el puré a un tazón pequeño y agregue la chalota, el vinagre y 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Vinagre

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar durante 5 minutos, luego agregue el aceite de oliva y la 1 cucharada restante de aceite de almendras. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Almendras

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Batir

Ponga las nectarinas en rodajas y las moras en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Zarzamoras

Nectarina

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe un tercio de la vinagreta y sazone con sal y pimienta. En un tazón grande y poco profundo, sazone la rúcula con sal y pimienta y mezcle suavemente con la vinagreta restante. Mezcle suavemente la fruta aderezada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagreta