Ensalada de Frutas de Invierno y Quinua
Quinua y Ensalada de Frutas de Invierno es un sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Este plato tiene 372 calorías, 9g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes agua, kumquatsved a la mitad, quinua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para Invierno. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 76% este plato es sólido. Tratar Ensalada de Frutas de Invierno, Ensalada de Frutas de Invierno, y Ensalada de Frutas de Invierno para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola mediana, combine la quinua y el agua y lleve a ebullición. Cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, hasta que estén tiernos, unos 12 minutos; los granos deben estar separados e intactos.
Escurrir la quinua y dejar enfriar completamente.
En un tazón pequeño, combine los kumquats y el cilantro con el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal y deje reposar durante 5 minutos.
En un tazón grande, mezcle la quinua, la pera y el pepino.
Agrega el aderezo y revuelve bien.
Agrega el berro y revuelve de nuevo.