Ensalada de Frijoles Mexicanos Saludables

Name: Ensalada de Frijoles Mexicanos Saludables
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. latas cada una) frijoles negros Progresso®, escurridos, enjuagados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino blanco o vinagre de sidra; 312 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. can Green Giant® SteamCrisp® Niblets® maíz dulce entero sin adición de sal, escurrido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates uva, cada uno cortado por la mitad; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento verde picado (1 mediano); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas en rodajas (8 medianas); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo picado (1 mediano); 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles rojos oscuros can Progresso®, escurridos, enjuagados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe la Ensalada de Frijoles Mexicanos Saludables. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.05 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 7g de grasa y un total de 262 calorías. Funciona bien como guarnición bastante barata. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 15 minutos. Si tienes frijoles, pimiento morrón, chile en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Esta receta de Betty Crocker tiene 33 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Frijoles Negros y Maíz - Ensalada Mexicana Picante / Guarnición, Ensalada de Frijoles Mexicanos, y Ensalada de Frijoles Mexicanos para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle los ingredientes de la ensalada. En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes del aderezo con un batidor de alambre hasta que se mezclen.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta el aderezo sobre la ensalada; mezcle para mezclar. Cubra y refrigere por lo menos 4 horas para mezclar los sabores.

Equipo

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

8501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

latas cada una) frijoles negros Progresso®, escurridos, enjuagados 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chile chipotle, picado grueso 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vinagre de vino blanco o vinagre de sidra 3121 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

can Green Giant® SteamCrisp® Niblets® maíz dulce entero sin adición de sal, escurrido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates uva, cada uno cortado por la mitad 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento verde picado (1 mediano)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas en rodajas (8 medianas)0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo picado (1 mediano)4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles rojos oscuros can Progresso®, escurridos, enjuagados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La Cumbre de Tiro con arco del Valle de Willamette Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.