En un tazón grande, combine los frijoles, los pimientos, el maíz congelado y el rojo onion.In en un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el jugo de lima, el jugo de limón, el azúcar, la sal, el ajo, el cilantro, el comino y la pimienta negra.Sazone al gusto con salsa picante y chile en polvo.