Ensalada De Fresas Con Speck Y Halloumi

Ensalada De Fresas Con Speck Y Halloumi
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la ensalada de fresas con Speck y Halloumi. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17 g de proteína, 50 g de grasa y un total de 560 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Por $5.03 por porción, esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de jugo de limón, sal marina y pimienta, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Se lo ofrece Foodnetwork. El Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 15 minutos. Es una buena opción si sigues una dieta primaria y sin gluten. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 31%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la ensalada de fresas Halloumi a la parrilla, la ensalada de fresas Halloumi a la parrilla y la ensalada de fresas y rúcula con Halloumi a la parrilla.

Instrucciones

1
La mayoría de la gente piensa que las fresas son algo que solo comerían como postre, pero funcionan muy bien en ensaladas. Especialmente cuando se combina con queso halloumi, que me encanta. Es un queso chipriota elaborado con leche de cabra u oveja y lo puedes conseguir en todos los buenos supermercados. Es como un queso feta masticable pero con el que puedes cocinar. Cuando se fríe o se asa, queda crujiente por fuera y suave y ligeramente masticable por dentro. Algo genial para comer.
Ingredientes que necesitarás
Un Poco De Menta Fresca, Hojas Recogidas.Un Poco De Menta Fresca, Hojas Recogidas.
Unas Ramitas De Menta Fresca, Hojas Recogidas.Unas Ramitas De Menta Fresca, Hojas Recogidas.
Un Poco De Menta Fresca, Hojas Recogidas.Un Poco De Menta Fresca, Hojas Recogidas.
Un Puñado De Hojas De Ensalada Mixtas, Lavadas Y Centrifugadas.Un Puñado De Hojas De Ensalada Mixtas, Lavadas Y Centrifugadas.
Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.
2
En un bol rociamos las fresas cortadas en rodajas con un buen chorrito de vinagre balsámico, el zumo de limón y un poco de aceite de oliva virgen extra. Condimentar con sal y pimienta. Esto extraerá y dará sabor a los deliciosos jugos de fresa.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas De Mota8 Rebanadas De Mota
12 Onzas De Fresas, Peladas Y Cortadas En Rodajas De 1/4 De Pulgada12 Onzas De Fresas, Peladas Y Cortadas En Rodajas De 1/4 De Pulgada
Fresas, Peladas Y Cortadas En Rodajas De 1/4 De PulgadaFresas, Peladas Y Cortadas En Rodajas De 1/4 De Pulgada
Palitos Para Mojar PretzelsPalitos Para Mojar Pretzels
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
3
Precalienta una sartén antiadherente grande a fuego medio y agrega un chorrito de aceite de oliva. Presione una hoja de albahaca sobre cada rebanada de halloumi.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Un Poco De Menta Fresca, Hojas Recogidas.Un Poco De Menta Fresca, Hojas Recogidas.
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
4
Coloca las rodajas, con la hoja hacia abajo, en la sartén y fríe por un minuto. Dar la vuelta con cuidado y freír durante un minuto más hasta que el halloumi esté ligeramente dorado y crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Un Poco De Menta Fresca, Hojas Recogidas.Un Poco De Menta Fresca, Hojas Recogidas.
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Consigue 4 platos y coloca un par de trozos de halloumi crujiente en cada uno.
Ingredientes que necesitarás
Un Poco De Menta Fresca, Hojas Recogidas.Un Poco De Menta Fresca, Hojas Recogidas.
6
Ponga la menta, el resto de las hojas de albahaca y las hojas de ensalada en el bol con las fresas y mezcle. Apila un poco de la mezcla de fresas en el medio de cada plato y coloca la mota encima. Termina con más hojas de ensalada. Para servir, rocíe con vinagre balsámico y aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas
Palitos Para Mojar PretzelsPalitos Para Mojar Pretzels
MotaMota
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
7
"Nuestro acuerdo con los productores de "Jamie at Home" sólo nos permite poner a disposición en línea 2 recetas por episodio. Food Network lamenta las molestias ocasionadas a nuestros espectadores y usuarios de foodnetwork.com"

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Louis Guntrum Dry Riesling. Tiene 4,5 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 15 dólares.
Riesling seco Louis Guntrum
Riesling seco Louis Guntrum
El Louis Guntrum Dry Riesling 2016 tiene una delicada fragancia de melocotones blancos, albaricoques y peras jugosas. Impresionante sensación en boca y sabores duraderos. El Riesling clásico en expresión y elegancia.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud4
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