Ensalada de Fideos de Sésamo con Tofu es un veganos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.43 por porción. Una porción contiene 364 calorías, 15g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de dientes de ajo, 2 pepinos, tofu extra firme y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el tofu extra firme, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de Fideos de Sésamo con Espárragos y Tofu, Ensalada Picante de Sésamo y Tofu, y Ensalada de Fideos con Sésamo para recetas similares.
Instrucciones
1
Hierva una olla grande de agua con mucha sal a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
2
Agregue los fideos, revuelva para combinar y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
3
Escurrir, enjuagar con agua fría hasta que los fideos estén fríos y escurrir de nuevo; reservar.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Agua
4
Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto hasta que brillante.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue el tofu y dore sin mover hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos. Voltee los cubos de tofu y dore hasta que el otro lado esté dorado, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Con una cuchara ranurada, retire el tofu a un plato grande forrado con papel toalla y sazone con sal y pimienta.Reduzca el fuego a bajo y agregue el jengibre, el aceite de sésamo medido, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo a la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén fragantes pero no dorados, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Sal Y Pimienta
Aceite De Sésamo
Ajo
Jengibre
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Sartén
6
Retire la sartén del fuego, agregue la salsa de soja y el azúcar y revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto.Raspe la mezcla de jengibre en un tazón grande a prueba de calor con una espátula de goma.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja
Jengibre
Azucarera
Equipo que necesitarás
Espátula
Tazón
Sartén
7
Agregue las cebolletas y el jugo de limón y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Cebollas Verdes
8
Agregue los fideos reservados, el tofu reservado, el pimiento morrón y el pepino y mezcle para combinar. Pruebe y sazone con más aceite de sésamo según sea necesario.Maridaje de bebidas: Riesling de Pizarra Limpia, Alemania. Este vino es el resultado de una asociación entre intereses alemanes y estadounidenses, de ahí el nombre comprensible, no teutónico. Pero es simple: las notas cítricas, de jengibre y minerales puros lo convierten en una combinación perfecta para la ensalada de fideos, y su toque de dulzura significa que puede aumentar el chile tanto como desee.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Aceite De Sésamo
Bebida
Pepino
Riesling
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.