Ensalada de Farro con Vinagreta de Cítricos

Name: Ensalada de Farro con Vinagreta de Cítricos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Almendras Marcona; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas secas, picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible farro, ligeramente tostado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de naranja fresco, de aproximadamente 1/4 de naranja; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pan blanco, cortado en rebanadas finas (unas 18 rebanadas); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ciruelas pasas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas rojas cortadas en cubitos de 1/4 de pulgada; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada verduras de micro ensalada, lavadas y secas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, y más para condimentar; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chalota picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manzana ácida cortada en cubitos de 1/4 de pulgada o pera firme; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua o caldo; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre balsámico blanco

Ensalada de Farro con Vinagreta de Cítricos es un veganos receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 14g de grasa y un total de 272 calorías. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato de acompañamiento bastante barato. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de chalota, cebollas, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Col Rizada de Aguacate y Cítricos de Invierno con Farro y Avellanas, Ensalada de Remolacha, Farro y Berros con Vinagreta de Higos, y Ensalada de Farro y Tomate con Vinagreta de Salsa de Pescado para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto, agregue el farro, 2 cucharaditas de sal y agua (o caldo, si se usa). Llevar a fuego lento, tapar y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que el farro esté tierno, de 35 a 45 minutos. Compruebe un par de veces mientras se está cocinando, desea que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

Farro

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Sal, Para Escarchar El Cristal

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Retirar del fuego, escurrir el exceso de agua y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Mientras los granos hierven a fuego lento, prepara el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Mezcle la ralladura de naranja y el jugo, las chalotas, el vinagre balsámico blanco y el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico Blanco

Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Crema Batida Espesa Adicional

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Agregue sal y pimienta al gusto y reserve.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Justo antes de servir, en un tazón grande, mezcle el farro con 3 cucharadas de aderezo y transferir a un tazón grande. En el mismo tazón grande, combine las verduras de ensalada con las almendras, ciruelas pasas, cerezas y cebollas y mezcle suavemente con 3 cucharadas de aderezo restante, agregando más aderezo según sea necesario. Coloque la mezcla de verduras en la parte superior del faro y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Verde