Ensalada De Farro, Achicoria Y Remolacha Asada
La Ensalada de Farro, Achicoria Y Remolacha Asada requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 429 calorías, 10g de proteína, y 28g de grasa por porción. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 8 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Bon Appetit. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, vinagre de vino, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como guarnición asequible. Con una espátula puntuación de 48% este plato es bastante bueno. Tratar Ensalada de Farro, Achicoria y Remolacha Asada, Ensalada de Remolacha Asada y Achicoria, y Ensalada de Rúcula de Remolacha Tostada Farro para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 177°. Coloque las remolachas en una sola capa en un plato para hornear de 8x8x2 pulgadas.
Rocíe con aceite vegetal. Cubra con papel de aluminio y ase hasta que la remolacha esté tierna, aproximadamente 45 minutos. Fresco. Corta la remolacha; pela. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar. Cocine el farro en una cacerola grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierno, revolviendo ocasionalmente, durante unos 20 minutos.
Transfiera a un tazón grande. Mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre y ajo en el farro caliente. Enfriar a temperatura ambiente.
Corta cada remolacha en 6 a 8 trozos.
Agregue la remolacha, la achicoria, la cebolla y el perejil al farro; mezcle para incorporar uniformemente. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.
Bate 2 cucharadas de aceite de oliva y 3 cucharadas de vinagre en un tazón pequeño.
Agregue el queso feta; mezcle para cubrir.