Ensalada de fajitas de pollo

Ensalada de fajitas de pollo
La ensalada de fajitas de pollo es un plato principal mexicano. Esta receta sin gluten ni lácteos sirve para 4 personas y cuesta $4.07 por porción . Una porción contiene 763 calorías , 39 g de proteína y 54 g de grasa . A una persona le impresionó esta receta. ¡Ven a la tienda y compra chiles, perejil, dientes de ajo y algunos otros ingredientes para prepararla hoy mismo! Te la trae Taste of Home. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma alrededor de 30 minutos . Con una calificación de 85% , este plato es espectacular. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustaron la fajita de pollo pita , el pimiento morrón relleno de fajita de pollo y la ensalada de dragón con cuscús de verano .

Instrucciones

1
En un tazón, combine 4 cucharadas de aceite, jugo de limón, perejil, ajo, comino y orégano.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Ajo Goya®Ajo Goya®
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Vierta la mitad en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agregue el pollo. Cierre la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere durante 1 hora o toda la noche. Tape y refrigere el resto de la marinada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
3
Escurra y deseche la marinada del pollo. En una sartén grande, saltee la cebolla con el aceite restante durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Agregue el pollo; saltee durante 2-3 minutos o hasta que el pollo comience a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
5
Añade el pimiento rojo, los chiles y la marinada reservada; saltea durante 2 minutos. Incorpora las nueces pecanas.
Ingredientes que necesitarás
8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
6
Coloque la lechuga en platos individuales; cubra con la mezcla de pollo, tomates y aguacate.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En CubitosQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
7
Sirva con tortillas si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
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