Ensalada de Espinacas y Salmón
La ensalada de espinacas y salmón es una sin gluten y pescatariano plato principal. Para $4.01 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 4 porciones con 347 calorías, 28g de proteína, y 19g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes pimentón, sal, naranja ombligo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 90%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Ensalada Brain Power (Ensalada de Espinacas con Salmón, Aguacate y Arándanos), Ensalada de Espinacas con Salmón, y Ensalada de Salmón y Espinacas a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Unte el salmón con 4 cucharadas de concentrado de jugo de naranja.
Espolvorear con 1/4 cucharadita de sal, pimentón y pimienta. Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa el salmón, cubierto, a fuego medio o asa 4 pulgadas. retire del fuego durante 8-10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Mientras tanto, en un tazón grande, combine las espinacas, la naranja, las cebolletas y las nueces. En un tazón pequeño, bata el vinagre, el aceite, el ajo, el concentrado de jugo de naranja restante y la sal.
Rocíe sobre la ensalada; mezcle para cubrir.
Divida en platos; espolvoree con queso. Cubra con salmón.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.
![Bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay]()
Bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.