Ensalada de Espinacas y Lentejas al Curry con Camarones

Ensalada de Espinacas y Lentejas al Curry con Camarones es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 9g de grasa y un total de 316 calorías. Para $2.72 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de jugo de limón, camarones, champiñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es espectacular. Similar recetas Sopa de Lentejas Rojas al Curry y Espinacas, Ensalada de Patata al Curry y Lentejas Rojas, y Ensalada De Lentejas Rojas Al Curry, Colinabo Y Cuscús.
Instrucciones
Combine el agua, las lentejas rojas y 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola mediana. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego a medio-bajo y hervir a fuego lento durante 20 minutos.
Combine 1/4 de cucharadita de sal, menta y los siguientes 5 ingredientes (menta con curry en polvo).
Combine 1/4 taza de aderezo de menta, espinacas rotas, champiñones y pimiento; mezcle bien para cubrir.
Combine las lentejas y 1/4 de taza de aderezo de menta, y mezcle bien para combinar.
Coloque 2 tazas de mezcla de espinacas en cada uno de los 4 platos; cubra cada porción con 1/2 taza de mezcla de lentejas. Divida los camarones uniformemente entre las ensaladas; rocíe con el aderezo restante.