Ensalada de Espinacas y Frambuesa y Pollo a la Parrilla

La Ensalada de Espinacas y Frambuesas y Pollo a la parrilla es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 29g de proteína, 15g de grasa y un total de 533 calorías. Para $3.99 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja espinacas, cebolla, frambuesas y algunas otras cosas rotas para prepararlas hoy. Para usar las almendras, puede seguir este plato principal con el Clafouti de Cereza Fresca con Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Espinacas de Pollo al Horno con Vinagreta de Frambuesa, Ensalada de Pollo a la Frambuesa a la Parrilla, y Ensalada de Pollo con Chipotle y Frambuesa a la Parrilla.
Instrucciones
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal. En un tazón pequeño, mezcle la fruta para untar, el vinagre y el aceite; reserve 1/3 taza para glasear. Dejar a un lado el resto de la mezcla.
Cepille cuidadosamente la rejilla de la parrilla con aceite.
Coloque el pollo en la parrilla a fuego medio.
Unte el pollo con el glaseado reservado. Cubra la parrilla; cocine durante 5 minutos. Dale la vuelta al pollo; cepíllalo con glaseado. Cubra la parrilla; cocine de 3 a 7 minutos más, cepillando ocasionalmente con glaseado, hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando se corte el centro de la parte más gruesa (170°F).
Mientras tanto, en 4 platos individuales, coloque las espinacas, las frambuesas, la cebolla y las almendras.
Corte cada pechuga de pollo a la parrilla en rodajas; colóquela encima de las ensaladas.
Rocíe con el resto de la mezcla de frutas para untar.