Ensalada de Espinacas, Peras y Pollo

La ensalada de espinacas, Peras y Pollo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 385 calorías, 25g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pechuga de pollo, sal y pimienta kosher, pera y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el vinagre de sidra de manzana, puede seguir este plato principal con el pastel de ciruela sin huevo, cómo hacer pastel de ciruela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Pollo, Pera y Espinacas, Ensalada de Espinacas y Peras, y Ensalada de Pera y Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
Corte la pechuga de pollo por la mitad horizontalmente para hacer 2 chuletas finas; sazone con sal y pimienta.
Caliente 1/2 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pollo y cocine hasta que esté ligeramente dorado y cocido, de 4 a 5 minutos por lado.
Transfiera a un plato para que se enfríe, luego corte en rodajas finas.
Mientras tanto, combine los arándanos, el vinagre y 1 cucharada de agua en un tazón pequeño apto para microondas. Cubra con papel de plástico y caliente en el microondas durante 45 segundos para rellenar los arándanos.
Bate la mezcla de vinagre de arándano, jugo de limón, mostaza, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto en un tazón grande.
Agregue las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva en un chorro lento hasta que se mezcle.
Agregue el pollo, las espinacas, las endibias, las almendras, la pera, aproximadamente la mitad del queso y sal y pimienta al gusto; mezcle para combinar. Divida entre tazones y cubra con el queso restante.
Fotografía por Antonis Achilleos