Ensalada De Espinacas Con Aderezo De Aguacate
La ensalada de espinacas con aderezo de aguacate puede ser el aperitivo que estás buscando. Esta receta rinde 6 porciones con 135 calorías , 9 g de proteína y 8 g de grasa cada una. Por $1.76 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Esta receta de Taste of Home requiere aguacate, cebolla, champiñones y jamón. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 15 minutos . Con una puntuación cucharacular del 88% , este plato es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de espinacas con aderezo ranch de aguacate , Ensalada de albaricoque, espinacas con aderezo de aguacate y albahaca y Ensalada de pollo, espinacas con aderezo de aguacate y cilantro .
Instrucciones
Coloque las espinacas, el jamón, los tomates, los champiñones y el pepino en ensaladeras individuales. En una licuadora o procesador de alimentos, haga puré el aguacate, el jugo de limón, el yogur, la cebolla, el azúcar y la sal; rocíe sobre las ensaladas.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Columbia Winery Chardonnay. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 21 dólares.
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Bodega Columbia Chardonnay
Columbia Chardonnay ofrece brillantes aromas de pera, manzana y toques de frutas tropicales que se extienden al paladar. Una acidez equilibrada y notas dulces de vainilla y roble integradas crean un Chardonnay elegante que es claramente del Noroeste.