Ensalada de Espárragos con Huevos Escalfados Suaves, Jamón y Vinagreta de Cebollino y Limón

La ensalada de Espárragos con Huevos Escalfados Suaves, Jamón y Vinagreta de Cebolleta de Limón podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 242 calorías, 10g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.92 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Ve a la tienda y compra espárragos, jugo de limón, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, que no es tan espectacular. Similar recetas Huevos Escalfados con Espárragos Asados, Jamón y Aceite de Cebollino, Bruschetta de Desayuno con Jamón, Huevos Escalfados y Vinagreta de Mostaza Caliente, y Ensalada de Primavera de Espárragos, Rampas, Guisantes y Guisantes, con Huevo Escalfado y Vinagreta de Ralladura de Limón.
Instrucciones
Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor. Añadir poco a poco el aceite de oliva, revolviendo bien con un batidor.
Espárragos al vapor, cubiertos, durante 3 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir. Coloca 2 rebanadas de jamón en el centro de cada uno de los 4 platos. Colocar las lanzas de espárragos uniformemente sobre el jamón.
Agregue agua a una sartén grande, llenando dos tercios de ella; lleve a ebullición. Reducir a fuego lento. Rompa los huevos en cada una de las 4 tazas de natillas (6 onzas) cubiertas con aerosol para cocinar.
Coloque las tazas de natillas en agua a fuego lento en la sartén. Tape la sartén; cocine 10 minutos.
Retire las tazas de natillas del agua y retire con cuidado los huevos de las tazas. Coloque 1 huevo sobre cada porción y rocíe con aproximadamente 1 cucharada de aderezo.
Espolvoree cada porción con 1 cucharadita de cebollino, si lo desea.