Ensalada de Escarola y Rúcula con Pimientos Asados y Cebollas Marinadas

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Ensalada de Escarola y Rúcula con Pimientos Asados y Cebollas marinadas. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 56 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva extravirgen, cebolla, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Pimientos Asados, Cebollas Asadas y Ensalada de Queso Feta, Calamares, Pimientos Asados y Ensalada de Cebollas Rojas a la Parrilla en Escabeche, y Salchicha Italiana a la Parrilla con Pimientos, Cebollas y Rúcula para recetas similares.
Instrucciones
Corte los pimientos por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.
Coloque las mitades de pimienta, con los lados de la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de aluminio; aplánela con la mano. Ase 15 minutos o hasta que ennegrecido.
Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Dejar reposar 10 minutos. Pelar y cortar los pimientos en tiras finas.
Combine 1 cucharada de vinagre balsámico y 1 cucharadita de miel en un tazón mediano, revolviendo con un batidor.
Agregue la cebolla y el tomillo; mezcle bien para cubrir.
Dejar reposar durante 15 minutos.
Mezcle las 2 cucharadas restantes de vinagre, la 1 cucharadita restante de miel, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Añadir poco a poco el aceite de oliva, revolviendo con un batidor.
Combine la escarola, la rúcula, las tiras de pimiento morrón y la mezcla de cebolla en un tazón grande.
Rocíe la mezcla de vinagre sobre la mezcla de escarola y mezcle suavemente para combinar.