Ensalada de Escarola y Rúcula con Cebolla en Escabeche y Queso Azul

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Ensalada de Escarola y Rúcula con Cebolla en Escabeche y Queso Azul

Ensalada de Escarola y Rúcula con Cebolla en Escabeche y Queso Azul

Ensalada de Escarola y Rúcula con Cebollas en Escabeche y Queso Azul podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 125 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes sal, azúcar, cebollas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada De Escarola Y Berros Con Cebollas Rojas En Escabeche Rápido, Ensalada De Mijo Tostado Con Rúcula, Cebollas Encurtidas Rápidas Y Listo, y Ensalada de Camarones y Rúcula Envuelta en Jamón a la Parrilla con Cebollas Encurtidas y Reducción Balsámica para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las cebollas en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Agregue vinagre, 1 1/2 tazas de agua, azúcar y sal. Selle la bolsa; agite hasta que el azúcar se disuelva. Enfríe las cebollas en adobo al menos 1 día y hasta 3 días, volteándolas con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
VinagreVinagre
CebollaCebolla
AgitarAgitar
AzucareraAzucarera
AguaAgua
SalSal
3
Coloque el queso en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Vierta el aceite sobre el queso; deje reposar a temperatura ambiente durante 2 horas. (Se puede preparar con 2 días de antelación. Tapar y refrigerar. Llevar a temperatura ambiente antes de continuar.)
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Coloque la escarola en un recipiente muy grande.
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agregue el jugo de limón; mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
7
Agregue la rúcula, la mezcla de queso y aceite y los arándanos secos; mezcle. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos SecosArándanos Secos
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
RúculaRúcula
QuesoQueso
Aceite De CocinaAceite De Cocina
8
Transfiera a un plato; cubra con algunas cebollas escabechadas escurridas. Pasar las cebollas restantes en la marinada.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
MarinarMarinar
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones24
Puntuación de Salud3
Revista
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