Ensalada de Escarola y Guisantes con Aderezo de Parmesano

Name: Ensalada de Escarola y Guisantes con Aderezo de Parmesano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 lanzas amarillas de escarola belga; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida y más para condimentar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa un vinagre de champán; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perifollo picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollino en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil de hoja plana picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher y más; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de lima fresco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa un aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano finamente rallado, dividido; 8 pequeño lanzas de escarola belga roja o lanzas de achicoria de Treviso pequeñas; 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas de guisantes de azúcar, sin tallo, en cadena; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de girasol; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa estragón picado

La ensalada de escarola y guisantes con aderezo de Parmesano podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $2.6 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 25g de grasa y un total de 300 calorías. Una mezcla de mostaza de dijon, aceite de girasol, perifollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 79% este plato es sólido. Tratar Escarola y Guisantes con Aderezo de Parmesano, Ensalada De Escarola Con Aderezo Cremoso De Piñones Y Parmesano Afeitado, y Ensalada De Escarola Y Escarola Con Broche De Azúcar para recetas similares.

Instrucciones

Blanquee los guisantes en una cacerola grande de agua salada hervida hasta que estén verdes brillantes y tiernos, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurra los guisantes; transfiéralos a un tazón de agua helada para que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir; cortar finamente en una diagonal afilada.

Haga un puré de 1/4 taza de queso parmesano, vinagre, jugo de limón, mostaza Dijon, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta en una licuadora hasta que esté suave. Con la máquina en marcha, agregue gradualmente ambos aceites y mezcle hasta que estén emulsionados y bien incorporados.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Dijon

Parmesano

Vinagre

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque 1 lanza de escarola roja y 1 lanza amarilla en cada plato. Rellena las hojas con un poco de guisantes. Cubra con 2 endivias más (colóquelas perpendicularmente a las hojas del fondo) y rellénelas con los pargos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes