Ensalada de Escarola de Naranja con Confit de Pollo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Ensalada de Escarola de Naranja con Confit de pollo. Esta receta sirve 4 porciones con 645 calorías, 29g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra piernas confitadas de pollo, escarola belga, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Escarola con Ensalada de Pollo con Arándano y Naranja, Ensalada Confitada de Naranja Sanguina y Pato, y Ensalada De Escarola Con Vinagreta De Naranja para recetas similares.
Instrucciones
Hacer vinagreta: En una licuadora, mezcle mermelada y verjus juntos. Con la licuadora encendida, rocíe en aceite; agregue sal y pimienta. Enfríe hasta que esté listo para usar. "Este aderezo se conserva durante al menos 3 semanas, porque no contiene nada que cambie de sabor, como ajo, hierbas frescas o chalotes."
Hacer ensalada: Con un cuchillo afilado, cortar en rodajas la cáscara y la médula de las naranjas, cortarlas transversalmente en ruedas y quitar las semillas. Una rebanada de aguacate y sazonar con sal y pimienta. "La gente no sazona lo suficiente sus ensaladas. Los ingredientes también necesitan sal, especialmente los acuosos."Mezcle la escarola y el berro con aproximadamente 1/4 de taza de aderezo.
Coloque las naranjas, los aguacates y la ensalada a un lado de 4 platos rectangulares. Coloca una pierna de pollo en cada plato, junto a la ensalada. Desmenuzar aproximadamente 1 onza. de queso en cada ensalada, y rocíe con aproximadamente 1 cucharada. más aderezo.
* Encuentre verjus (jugo de uva sin fermentar) en tiendas de comestibles bien surtidas o en línea.