Ensalada de Escarola con Chalotes Fritos y Ciruelas Pasas

Ensalada de Escarola con Chalotes Fritos y Ciruelas pasas podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 95 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 104 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de chalotes, aceite de oliva, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Con Chalotes, Ciruelas Pasas Y Armagnac, Pollo con Chalotes, Ciruelas pasas y Armagnac, y Pierna de Cordero con Aceitunas Verdes, Ciruelas Pasas y Chalotes Asados para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola pesada de 1 cuarto de galón a fuego moderado hasta que esté caliente pero sin humear, luego fríe las chalotas en 3 lotes, revolviendo con frecuencia y teniendo cuidado de no quemarse, hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos.
Transfiera las chalotas doradas con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrirlas. (Las chalotas estarán crujientes a medida que se enfríen.)
Transfiera 3 cucharadas de aceite de chalota de la sartén a una taza para aderezar y reserve el resto para otro uso.
Mezcle el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón grande, luego agregue el aceite de chalota en un chorro lento, batiendo hasta que se combine.
Agregue ciruelas pasas, escarola, la mitad de chalotes y sal al gusto, luego mezcle bien para cubrir.
Espolvorear con las chalotas restantes.