Ensalada De Escarola Con Aderezo Cremoso De Piñones Y Parmesano Afeitado

Ensalada De Escarola Con Aderezo Cremoso De Piñones Y Parmesano Afeitado
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Ensalada de Escarola Con Aderezo Cremoso De Piñones Y Parmesano Afeitado. Una porción contiene 339 calorías, 12g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $1,63 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Diríjase a la tienda y recoja jugo de limón, pimienta, hojas de escarola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Calabacín Afeitado con Piñones de Parmesano, Ensalada De Calabacín Afeitado Con Parmesano Y Piñones, y Ensalada de Escarola y Guisantes con Aderezo de Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Para el aderezo: En una licuadora, haga puré de los piñones, el jugo de limón, la miel, 1 1/2 cucharaditas de sal y el pimiento rojo triturado. Con la máquina en marcha, rocíe lentamente el aceite de oliva un poco a la vez; el aderezo debe tener una consistencia espesa, similar a la mayonesa.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Jugo De LimónJugo De Limón
MayonesaMayonesa
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PiñonesPiñones
MielMiel
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
2
Transfiera el aderezo a un tazón y agregue 2 cucharadas de agua. Pruebe y sazone con sal adicional, si es necesario. (El apósito se puede preparar con 2 días de anticipación y se puede mantener cubierto y refrigerado.Para servir: En un tazón grande, mezcle suavemente la endibia, la achicoria y la rúcula con 1/4 de taza del aderezo y la mitad del Parmesano Reggiano.Divida entre los platos para servir y cubra con el Parmesano-Reggiano restante y los piñones.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
PiñonesPiñones
AchicoriaAchicoria
RúculaRúcula
EscarolaEscarola
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Rociar con la vinagreta restante y servir.Pruebe estas recetas de ensalada en Food Republic: Ensalada de Manzana y Apio Con Avellanas Tostadas Receta
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
AvellanasAvellanas
ApioApio
ManzanaManzana
4
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Ingredientes que necesitarás
FresaFresa
OlivaOliva
Queso FetaQueso Feta
5
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Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
RábanosRábanos
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
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