Ensalada de Cítricos con Vinagreta de Hinojo

Name: Ensalada de Cítricos con Vinagreta de Hinojo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo; 0 pequeño bulbo de hinojo finamente picado, más 1/2 taza de hojas de; 1 1 libra de calabacín, semillas de hinojo, trituradas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de perejil de hoja plana; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre pelado finamente picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 8 camarones y venas Sal kosher, pimienta recién molida; 4 naranjas de ombligo, naranjas sanguinas, mandarinas y / o toronjas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada ensalada de verduras resistentes mixtas (como achicoria, frisé y / o escarola; aproximadamente 1 libra); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 onzas de cebolletas picadas; 1 pequeño chalota, finamente picada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 tira de cáscara de limón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco

Ensalada de Cítricos con Vinagreta de Hinojo es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 19g de grasa y un total de 276 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.38 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de clara de huevo, nuez moscada molida, miel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Hinojo y Achicoria con Vinagreta de Cítricos, Ensalada de Lechuga e Hinojo con Vinagreta de Cítricos, y Ensalada de Hinojo, Berro y Naranja con Vinagreta de Cítricos para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Bate la clara de huevo en un tazón pequeño hasta que esté ligeramente espumosa; bate el azúcar, la sal,la canela, los clavos de olor y la nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Canela

Clavo

Nuez Moscada

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue las semillas de sésamo y la salsa para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Vierta la mezcla de sésamo en grumos en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee,revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada,durante 10-12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Deja enfriar.

HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Los racimos de sésamo se pueden hacer 1 semana antes. Almacene el aire a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue hinojo, chalota, jengibre e semillas de hinojo picadas y cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén tiernas(no se doren), de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Hinojo

Jengibre

Semillas

Mezclar el invinegar y la miel.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Dejar enfriar; sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Ralle finamente 1 cucharadita de ralladura de 1 naranja;reserve. Con un cuchillo afilado, corte toda la médula blanca pelada de todas las naranjas; deséchela.

Ingredientes que necesitarás

Naranja