Ensalada de Cítricos con Anís Estrellado
La ensalada de cítricos con Anís estrellado podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 164 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pomelos, como anís estrellado, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Cítricos con Almíbar de Anís Estrellado, Galletas de anís estrellado, y Cerdo con Anís Estrellado para recetas similares.
Instrucciones
Hierva a fuego lento el agua con azúcar y anís en una cacerola pequeña a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, durante 1 minuto. Enfriar un poco.
Corte la cáscara y la médula blanca de los pomelos y las naranjas con un cuchillo afilado. Trabajando sobre un tazón, corte las secciones de pomelo y naranja sin membranas.
Vierta el jugo liberado durante el corte del tazón y reserve.
Mezcle el jarabe en la fruta y enfríe, tapado, 1 hora. Agregue el jugo reservado al gusto.
* La ensalada se puede preparar con 1 día de anticipación y refrigerada, cubierta.
Cada porción tiene aproximadamente 135 calorías y menos de 1 gramo de grasa.