Ensalada de Cuscús Frito
La ensalada de cuscús frito podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 620 calorías, 18g de proteína, y 34g de grasa cada. Esta receta de Foodnetwork tiene 8 ventiladores. Una mezcla de pimienta, queso ricotta salata, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el cuscús, puede seguir este plato principal con el Mousse de Mango de Cuscús como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 58 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Receta De Ensalada De Pescado Con Cuscús (omega 3 Y Cuscús), Cuscús Frito de Soja y Jengibre, y Cuscús con verduras fritas para recetas similares.
Instrucciones
Para el cuscús: En una cacerola mediana, hierva el caldo de pollo y la sal a fuego medio-alto.
Retire la sartén del fuego y agregue el cuscús. Tapar hasta que el líquido se haya absorbido y el cuscús esté tierno, de 5 a 6 minutos. Con un tenedor, espolvorea el cuscús y rompe los grumos.
En una sartén grande antiadherente, caliente 1/4 taza de aceite a fuego medio.
Agregue el ajo y cocine hasta que estén dorados, de 1 a 2 minutos.
Retire el ajo y deséchelo. Aumentar el fuego a alto y añadir el cuscús. Cocine, revolviendo constantemente, durante 6 minutos. Continúe cocinando el cuscús, revolviendo cada 5 minutos, hasta que esté tostado, aproximadamente 25 minutos.
Transfiera el cuscús a un tazón grande para servir y enfríe durante 5 minutos.
Agregue la salata de ricotta, el pepino, los tomates secados al sol, el parmesano y la albahaca.
Para el aderezo: En un tazón pequeño, mezcle el aceite, el jugo de limón, la ralladura de limón, la sal y la pimienta hasta que quede suave.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve hasta que el cuscús esté cubierto.