Ensalada de Cuscús con Pavo y Rúcula

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Ensalada de Cuscús con Pavo y Rúcula

Ensalada de Cuscús con Pavo y Rúcula

La ensalada de cuscús con pavo y Rúcula podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 698 calorías, 37g de proteína, y 35g de grasa. Dirígete a la tienda y compra pasas, pimienta recién molida, pavo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las nueces, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pistacho con Nueces como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Cuscús y Rúcula, Ensalada Israelí de Cuscús y Tomate con Pesto de Rúcula, y Ensalada de Cuscús y Rúcula de Cereza con Vinagreta Balsámica (¡además de un regalo!) para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, hierva el agua y 1/2 cucharadita de sal. Agregue el cuscús y las pasas. Tapar, retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
2
Transfiera el cuscús y las pasas a un tazón grande para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Equipo que necesitarás
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3
Mientras tanto, en una sartén pequeña, tueste las nueces a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que estén doradas, unos 5 minutos. O tueste las nueces en un horno de 350 por 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
4
Retirar las nueces de la sartén y picarlas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
En un tazón grande de vidrio o acero inoxidable, mezcle el jugo de limón, 1/4 de cucharadita de sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
6
Añadir el aceite lentamente, batiendo.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
7
Mezcle las zanahorias, las nueces tostadas, el pavo, la rúcula y el 1/4 de cucharadita de sal restante con el cuscús enfriado. Mezcle la ensalada en el aderezo.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
8
Variaciones: Sustituir tres tazas de hojas de berro o espinaca ralladas por la rúcula.
Ingredientes que necesitarás
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
No De Un Jardín LocalNo De Un Jardín Local
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
9
Recomendación de vinos: Puede sorprenderle saber que Alemania y Austria hacen buenos vinos tintos, picantes con sabores de bayas brillantemente puros. Busque el dornfelder de Alemania o el Zweigelt de Austria para un cambio de ritmo rápido.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Pistachos Picados, Pelados, Tostados Y SaladosPistachos Picados, Pelados, Tostados Y Salados
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista
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