Ensalada de Cuscús con Calabacín y Almendras Tostadas

Name: Ensalada de Cuscús con Calabacín y Almendras Tostadas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras tostadas picadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6 hojas exteriores de una radicchio grande; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes frescos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta picada; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado; 35 camarones y venas Sal, pimienta negra, pimiento rojo triturado, para condimentar; 35 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas en rodajas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacines finamente picados

Ensalada de Cuscús con Calabacín y Almendras Tostadas

Ensalada de Cuscús con Calabacín y Almendras Tostadas veganos guarnición. Esta receta sirve 35 y cuesta 27 centavos por porción. Una porción contiene 80 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra almendras tostadas, perejil, guisantes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Cuscús con Calabacín y Almendras Tostadas, Cuscús Marroquí con Verduras Asadas, Garbanzos y Almendras, y Ensalada De Cuscús Con Almendras, Arándanos Y Pollo.

Instrucciones

Vierta 2 tazas de agua hirviendo sobre el cuscús; tape y deje reposar durante 5 minutos. Hervir los guisantes en 1/2 taza de agua durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Agua

Guisante

Escurrir los guisantes, reservando 1/4 taza de agua. En una sartén, saltee el calabacín en 3 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté crujiente y tierno, aproximadamente 3 minutos. Sazone con sal y pimienta y deje enfriar a temperatura ambiente. En un tazón pequeño, mezcle el agua de cocción de guisantes reservada con el jugo de limón y las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva. Pelusa el cuscús y vierte este aderezo por encima.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta