Ensalada De Col Rizada Y Quinua
Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba la ensalada de col rizada y quinua. Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana sirve para 6 personas y cuesta $1,07 por porción . Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 216 calorías . 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, cebolla, diente de ajo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 40 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 92% , lo cual es fantástico. Pruebe la ensalada de col rizada y quinua , la ensalada de quinua y col rizada y la ensalada de col rizada y quinua para obtener recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande, hierva el agua y el jugo de tomate.
Agrega la quinua. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 18-22 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Retirar del fuego; pelusa con un tenedor.
En una sartén grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Agrega el ajo y las hojuelas de pimienta; cocine 1 minuto más. Agregue la col rizada y cocine durante 3-4 minutos o hasta que se ablande.
Agrega los piñones y las grosellas; cocine 2 minutos más o hasta que la col rizada esté tierna. Agrega el vinagre, el jugo de limón, la cáscara, la sal y la pimienta; cocine 1-2 minutos más.
Retire del fuego y agregue la quinua.
Servir a temperatura ambiente.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
¿Ensalada en el menú? Intente combinarlo con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Paint Horse Carneros Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
![Caballo Pintado Carneros Chardonnay]()
Caballo Pintado Carneros Chardonnay
vainilla, pera