Ensalada de Col Rizada, Higos y Manzanas a la Parrilla

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la ensalada de Col Rizada, Higos y Manzanas a la parrilla. Esta receta sirve 6 porciones con 458 calorías, 7g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra avellanas, vinagre balsámico, higos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Manzana Col Rizada, Ensalada de Manzana Col Rizada, y Ensalada de Col Rizada y Manzana.
Instrucciones
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal.
En la licuadora, coloque los ingredientes de la Vinagreta de Manzana. Cubra; licúe hasta que se mezcle bien. Reservar.
Sumerja las hojas de col rizada en una cacerola con agua hirviendo; cocine durante 3 minutos.
Retire la col rizada; séquela sobre toallas de papel.
En un tazón grande, mezcle la col rizada, la achicoria, los higos y las manzanas con 2 cucharaditas de aceite de oliva y 1 cucharadita de vinagre balsámico.
Con pinzas, coloque las hojas de col rizada, las mitades de achicoria, los higos y las manzanas en la parrilla a fuego medio. Cocine la col rizada y la achicoria unos 2 minutos o hasta que los bordes estén carbonizados, volteándolos una vez; cocine los higos y las manzanas de 3 a 5 minutos.
Retire las hojas de col rizada de la parrilla; colóquelas en un plato para servir. Picar achicoria y espolvorear sobre la col rizada. Cubra con higos y manzanas.
Espolvorear con avellanas y queso.
Sirva la ensalada con vinagreta al lado.